菜谱大全

做法

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  1.洗净在鸡中翅上划上几刀

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  2.姜蒜细切

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  3.用姜蒜，盐，酒，酱油，醋腌制还双手不停地约半个钟地抓揉扭鸡翅，让这些料全部进入鸡翅里。

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  4.打好鸡蛋

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  5.准备胡椒粉，香脆炸鸡料

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  6.糯米粉，生粉，鸡蛋，胡椒粉，炸鸡料，清水均匀拌

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  7.中鸡翅在料里涂满

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  8.热油炸

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  9.炸黄一边，翻另一边

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  10.上碟

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